Ermak

General Info
Seed Availability
Buy Seeds from Tatiana's

Ermak
Maturity	midseason
Growth habit	indet.
Leaf type	regular
Fruit color	red
Fruit shape	round, oblate
Fruit size	medium
Fruit type	slicer
Variety type	open-pollinated
Country	Russia

Tatiana Kouchnareva (B.C KO T). Ermak - ripe fruit. 2014-08-09.

B.C KO T

Our seed came from a seed collection of Valery Brizhan' in Krasnodar region. It is obviously a very different variety compared to 'Ermak' tomato that was developed in the late 1970s-early 1980s, and it is much more superior to it in taste! Unfortunately both share the same name. The plants are indet., with regular leaf foliage, unlike the other 'Ermak' variety, which is a determinate dwarf. Red medium beefsteak fruits, 3-7 oz, very juicy, with very good balanced flavor.

Seed source:

Vitaly Chashin, Volovo, Russia 10 / Valery Brizhan', Krasnodar region, stanitsa Chelbasskaya, Russia 10

Year grown: 2014

Location: Zone 7b, PNW, Anmore, BC, Canada (760 ft above sea level)

History

Old Russian variety developed and released by Biruchekutskaya Vegetable Breeding Research Station for North Caucasus regions in 1982.
Probably named after Yermak Timofeyevich, a Cossack who led the Russian conquest of Siberia in the reign of Ivan the Terrible.
First offered in the Seed Savers 1996 Yearbook by Seed Savers Heritage Farm, Decorah, Iowa (IA SSE HF), who got the seeds from Marina Danilenko, Russia (RUSS DA M). Not listed in SSE Yearbooks since 2005.
SSE TOMATO 2736.
Introduced commercially in North America by Tatiana's TOMATObase Seeds in 2015.

Russian name: Ермак

Ermak (or Yermak) is a very old Russian male first name.

Description in Russian

"Оригинатор: ГНУ БИРЮЧЕКУТСКАЯ ОВОЩНАЯ СЕЛЕКЦИОННАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону для выращивания в открытом грунте (1982). Рекомендуется для одноразовой механизированной уборки и многосборовой культуры. Поздний. Созревание плодов наступает на 135-139 день после полных всходов. Растение детерминантное, средневетвистое, средне и сильнооблиственное, высотой 35-55 см. Лист среднего размера, картофельный, зеленый. Соцветие простое и промежуточного типа, рыхлое, цветов в соцветии 4-6. Первое соцветие закладывается над 7-9 листом, последующие - через 2-3 листа. Плодоножка без сочленения. Плод округло-овальный, оранжево-красный с грубой кожицей. Масса плода 60-75 г. Число гнезд 3-5. Вкусовые качества свежих плодов 3,6-4,0 балла. Содержание сухого вещества в соке 4,6-5,1%. Урожайность товарных плодов в рассадной многосборовой культуре 614-2012, при при одноразовой уборке - 460-744 ц/га, на 113-229 ц/га выше стандарта Новинка Приднестровья. Плоды отличаются высокой прочностью, длительным сохранением товарных качеств после созревания, высокой транспортабеьностью. Ценность сорта: дружное созревание плодов, пригодность к одноразовой уборке."